Was ist Kaffee überhaupt und warum wird bei uns kein Kaffee angebaut? Was würde ein Kilo Kaffee kosten, wenn es bei uns angebaut würde? Wofür stehen die drei Buchstaben EZA und warum kann man Kaffee nicht maschinell ernten?
Auf diese Fragen und Vieles mehr wird in unserem Kaffeeworkshop eingegangen. Neben Kaffeeerzeugung, Röstungsverfahren und kleiner Kunde über verschiedene Kaffeearten, liegt ein Hauptaugenmerk unseres Workshops auf den schwierigen Arbeitsbedingungen der Kaffeeproduzent*innen in den Ländern des globalen Südens und der Wichtigkeit des Fairen Handels für diese Menschen. Wir sprechen über Gütesiegel für Kaffee und was sie bedeuten und schließen unsere gemeinsame Arbeit mit einem Kaffeequiz ab, wo die Schüler*innen ihr erworbenes Wissen zeigen können.
Alter: 9 bis 14 Jahre
Ort: an den Schulen oder im Infobüro
Dauer: zwei Einheiten
Kosten: 50 Euro